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酶 :很大一类复杂的蛋白质物质酶méi也叫"酵素" 部首 酉,14 画。 查看「酶」字完整解释 →

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  1. 谷脖转氨酶测定 gǔ bó zhuǎn ān méi cè dìng 肝功能试验之一。谷脖转氨酶简称gpt”。许多脏器和组织内都含有转氨酶,其中以肝脏、心肌、骨骼…
  2. 酒化酶 jiǔ huà méi 1.包含于酵母内,能使糖分解为酒精和二氧化碳的酵素系。西元一八九六年时,由德国布赫纳(Edu…
  3. 酒精去氢酶 jiǔ jīng qù qīng méi 1.由α、β、αβ三种成分单位组成的酵素,主要功能在协助人体代谢乙醇类产物。当α成分单位减少…
  4. 酶原 méi yuán 1.生物体内能转变成酶的化学物质,例如能转变成凝血酶的凝血酶原。…
  5. 胃蛋白酶 wèi dàn bái méi 1.一种胃液中的酵素,可分解蛋白质。 2.一种由牛或豚等的新鲜胃脏中所得的含蛋白酵素的物质。…
  6. 细胞溶解酶 xì bāo róng jiě méi 1.可水解植物细胞壁的酵素。…
  7. 消化酶 xiāo huà méi 人和动物体内对食物起化学分解作用的酶。能将摄入的食物分解成可吸收利用的营养物质。如脂肪酶把脂…
  8. 胰蛋白酶 yí dàn bái méi 1.胰液中所含的一种消化酶。能将蛋白质水解为氨基酸。…
  9. 胰淀粉酶 yí diàn fěn méi 1.胰液中所含的一种消化酶。能将淀粉转为麦芽糖。…
  10. 胰脂酶 yí zhī méi 1.胰液中所含的一种消化酶。能将脂肪分解为甘油和脂肪酸。…
  11. 酯酶 zhǐ méi 1.可使脂肪或酯类水解的酵素。…
  12. 转氨基酶 zhuǎn ān jī méi 1.生物体内能转移氨基酸的氨基的酶,广泛存在于动物体的组织(如肝﹑肾﹑心﹑肌肉)﹑植物体的组…
  13. 转化酶 zhuǎn huà méi 1.广泛存在于酵母、细菌及植物的糖类水解酶,可促进蔗糖分解为葡萄糖及果糖,其混合物称为转化糖…

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