「酵」字组词大全
用「酵」字可组 18 个词语，当前第 1/1 页 · 酵 读 jiào
📇 「酵」字小档案
酵 ：酒母 部首 酉，14 画。 查看「酵」字完整解释 →
📋 组词列表
- 发酵 fā jiào 1.一般指菌类或细菌或其离体的酵素在缺氧情况下，分解有机物的过程，尤常指分解糖类产生乳酸、二…
- 发酵乳 fā xiào rǔ 1.以牛、羊、绵羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经发酵后产生带微酸甜、特殊风味的乳制品。…
- 发酵乳酸 fā xiào rǔ suān 1.一种有适度酸味的乳制食品。乳中繁殖乳酸菌，再使之发酵、凝固而制成。具有整肠效果。…
- 干酵母 gān jiào mǔ 1.由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃…
- 醤酵 jiàng jiào 1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。…
- 酵母 jiào mǔ 1.真菌子囊菌类「酵母菌」的简称。参见「酵母菌」条。…
- 酵母菌 jiào mǔ jūn 真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精…
- 酵素 jiào sù 1."酶"的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。…
- 酵素毒 xiào sù dú 1.某些化学物质能阻碍抑制特定酵素的活动性，而导致因酵素失效，引发不正常新陈代谢，甚至可能引…
- 酵头 jiào tóu 1.酵母。…
- 酵粥 jiào zhōu 1.发酵的粥。…
- 酵子 jiào zǐ 〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。…
- 酒酵 jiǔ jiào 1.亦作"酒教"。 2.酒曲。…
- 木瓜酵素 mù guā xiào sù 1.一种由木瓜的植物体或果实中分离出的蛋白酵素。可以促进蛋白质消化。…
- 霹雳酵 pī lì jiào 1.酒名。…
- 酦酵 fā jiào 1.在新陈代谢中，某些生物本身或体内组织，在没有氧气的存在下，为了产生能量而进行的一种化学作…
- 酦酵乳 pò xiào rǔ 1.以牛、羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经酦酵后产生特殊风味的乳制品。…
- 起酵 qǐ jiào 1.发酵。…