立夏 · lì xià
夏季的开始，万物繁茂 · 公历 5月5-7日 · 夏季
🐦 三候
- 一候蝼蝈鸣：蝼蛄（俗名拉拉蛄）开始鸣叫
- 二候蚯蚓出：蚯蚓从地下钻出来
- 三候王瓜生：王瓜开始生长结果
🎎 民俗习惯
迎夏、称人、斗蛋、吃立夏饭
💚 养生要点
- 养心安神
- 午饭后小憩
- 清淡饮食
- 少油腻
🌾 农谚集锦
- 「立夏东风到，麦子水里涝」
- 「立夏不下雨，犁耙高挂起」
🍲 时令食谱
- 立夏蛋：「立夏吃了蛋，热天不疰夏」，茶叶蛋或白煮蛋，孩童还编蛋套斗蛋
- 立夏饭：五色豆拌粳米蒸饭，谓「五谷丰登」
- 尝三鲜：地三鲜（蚕豆苋菜蒜苗）、树三鲜（樱桃枇杷）、水三鲜（螺蛳河豚鲥鱼）因地而异