📇 「汆」字小档案

汆 :一种烹调方法 部首 水,6 画。 查看「汆」字完整解释 →

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  1. 汆汤 cuān tāng 1.把菜肴投入沸水中,稍煮一下所成的汤。…
  2. 汆丸子汤 cuān wán zi tāng 1.将肉丸子放入沸水中,稍煮一下所成的汤。…
  3. 汆子 cuān zi 1.烧水用的薄铁筒。形如小罐,细长。可直接置于火炉内烧开水,立时即沸。 2.以菜肴杂煮,用来…

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