处暑 · chǔ shǔ
炎热即将过去，暑气至此而止 · 公历 8月22-24日 · 秋季
🐦 三候
- 一候鹰乃祭鸟：老鹰开始大量捕猎鸟类
- 二候天地始肃：天地间万物开始凋零
- 三候禾乃登：农作物成熟丰收
🎎 民俗习惯
放河灯、开渔节、吃鸭子
💚 养生要点
- 滋阴润燥
- 多吃银耳、百合
- 少熬夜
- 适度秋冻
🌾 农谚集锦
- 「处暑满地黄，家家修廪仓」
- 「处暑有雨十八江，处暑无雨干断江」
🍲 时令食谱
- 鸭子：「处暑送鸭，无病各家」，鸭肉性凉滋阴，老鸭汤最应景
- 龙眼配稀饭：福州处暑吃龙眼泡稀饭，补夏亏、益气力
- 凉茶：处暑煎药茶，清余暑、防秋燥
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