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词语解释

植物名。一年生蔓性草本,具乳汁。茎粗壮,节间中空。叶互生,卵形。腋生聚繖花序具一至数朵花,花冠漏斗形,白或紫红色。蒴果近球形。性喜高温多湿,分布热带各地。发根力极强,可插枝繁殖,是重要蔬菜。因茎部中空,故称为「空心菜」。

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