树薯

词语解释

植物名。大戟科木薯属，落叶灌木。茎有髓，脆而易折，分枝为三叉。叶掌状三至七深裂。花为圆锥花序，黄或红黄色。蒴果球形，具棱翅六条。其肉质地下块根也称为「树薯」。可供食用或制粉，并为酒精及味精之主要原料。原产巴西，栽培驯化于泛热带至亚热带。