熟

读音 shú

1. (形声。从火,孰(shú)声。本作孰”。熟”是后起字。本义煮熟,食物烹煮到可吃的程度)

2. 同本义 [cooked]

3. 又如熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品)

4. 谷物、水果或微生物等成熟 [harvest]

秋,大熟,未收。--《书·金滕》

瓜熟蒂落。--张君房《云笈七签》

稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者谓之晚稻。--宋·沈括《梦溪笔谈》

5. 又如早熟;熟岁(谷熟之岁);熟颗(指成熟的粮食颗粒)

6. 成熟 [ripen]

功成业熟也何难。--庐肇《成名后作》

7. 熟悉 [familiarize;have intimate knowledge of]

胡不谋之人心以熟吾道?--柳宗元《断刑论下》

无他,但手熟尔。--宋·欧阳修《归田录》

8. 又如熟娴(即娴熟”。熟练);熟嘴(油嘴;贫嘴);纯熟(很熟练);熟精(熟悉精通);熟会(熟练);熟溜(熟练貌);熟口(娴于唱曲的人)

1. 经过加工或处理过的 [wrought]。如熟麻(煮熟的麻);熟药(经过加工炮制的药材);熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服);熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸);熟货(用原料加工制成的物品);熟肚(怀孕或生育过的妇女);熟粪(沤熟的粪肥)

2. 有收成;丰收 [bumper]

天之道出阳为煖以生之,出阴为清以成之,是故非薰也不能有育,非薰也不能有熟,岁之精也。--汉·董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》

3. 又如熟年(丰年);熟岁(丰年);熟荣(丰收)

4. 熟悉 [familiar]

此论不可不熟。--《吕氏春秋·重已》。注犹知也。”

而敬亭耳剽口熟,从委巷活套中来者,无不与宁南意合。--清·黄宗羲《柳敬亭传》

5. 又如熟口(熟悉演唱的人);熟间(熟悉的行业);熟精(熟悉精通);熟脚(熟悉情况的人);熟落(熟悉);熟会(熟悉);熟晓(十分了解);熟滑(熟悉);熟分(熟悉;相熟);熟狎(过分亲昵、随便);熟不讲礼(熟人不必计较礼数)

6. 土壤经过多年耕耘,已适于作物生长的 [cultirated]。如熟土;熟地;熟田

7. 精审,仔细 [carefully]

凡闻言必熟论,其于人必验之以理。--《吕氏春秋·察传》

愿大王熟察,少加怜焉。--汉·邹阳《狱中上梁王书》

8. 又如熟念(反复斟酌,仔细考虑);熟视(细看);熟味(仔细体会);熟筹(仔细筹划);熟算(深入细致地谋划);熟寻(仔细探索);熟议(仔细计议);熟耕(精耕);熟计(周密地谋划)

9. 表示程度深 [deeply]

10. 又如熟卧(熟睡);熟寐(熟睡);熟寝(熟睡);醉熟(沉醉);熟暑(酷暑);熟红(深红)

1. 在一年内农田作物成熟的次数 [crop]。如两熟

2. 结果、开花或生出其他产品的活动或事实 [bearing]。如一年三熟

另见shóu

熟谙 shú ān

[be good at;be familiar with] 熟悉;清楚地了解

熟谙史实

酒瓮琴书伴病身,熟谙时事乐于贫。--唐·杜荀鹤《自叙》

熟菜 shúcài

[cooked food] 烹调好的菜,常指出售的熟肉食等

熟道,熟道儿

shúdào，shúdàor

[familiar road] 熟路

熟地 shúdì

1. [cultivated land]∶指经过多年耕种的土地

2. [prepared rhizome of rehmannia]∶中药名,经过蒸晒的地黄,又叫熟地黄”

熟化 shúhuà

1. [cure;age]

2. 变芳醇或成熟

这奶酪已熟化近两年了

3. 通过湿热空气或悬挂于其中或用蒸汽处理使(如颜料)成熟

熟化苯胺黑

熟荒 shúhuāng

[abandoned land] 荒芜了的耕地

熟记 shújì

[memorize] 牢牢记住

熟客 shúkè

[frequent visitor] 常来的客人,熟识的客人

熟练 shúliàn

[skilled;skillful] 熟知并做来顺手

熟练工人

熟料 shúliào

[chamotte] 加工过的原料,特指用高温煅烧的粘土

熟路 shúlù

[familiar road] 常来往而熟悉的道路

熟门熟路

熟虑 shúlǜ

[careful thought] 细致、认真地考虑

熟门熟路 shúmén－shúlù

[a familiar road and a familiar door╠things that one knows well] 谓十分熟习了解

黑大叔那里,我们是熟门熟路,他自然格外替我们说好话

熟能生巧 shúnéngshēngqiǎo

[practice makes perfect] 熟练了就能产生巧办法

俗语说的熟能生巧”,舅兄昨日读了一夜,不但他已嚼出其中意味,并且连寄女也都听会,所以随问随答,毫不费事。--《镜花缘》

熟人熟事 shúrén－shúshì

[familiar][方]∶指经常打交道的

你要用什么,尽管来借好了,熟人熟事的,不必客气

熟稔 shúrěn

[be quite familiar with] 熟悉

熟稔的曲调

熟食 shúshí

[cooked food] 多指已烹调的供出售的熟肉食

熟石膏 shúshígāo

[calcined gypsum] 经过焙烧的石膏,用于粉刷,塑造

熟石灰 shúshíhuī

[hydrated lime] 石灰与水反应生成的化合物,白色粉末。用于建筑,化工等

熟视无睹 shúshì－wúdǔ

[turn a blind eye;pay no attention to a familiar sight;be ignorant of] 常看到却跟没有看见一样,指对某一事物漠不关心

商品这个东西,千百人,天天看它,用它,但是熟视无睹。--《什么是知识》

熟识 shúshi

[know well] 认识某人较久;认识事物较深刻

有几个和我熟识的同学也很不平。--《藤野先生》

熟手 shúshǒu

[skilled person] 对某种工作熟练的人

他是熟手,来了不用现学

熟睡 shúshuì

[asleep] 睡得香甜、深沉

他们一连熟睡了10小时

熟丝 shúsī

[boiled-off silk] 通过在肥皂溶液中煮沸除去油脂的丝

熟思 shúsī

[ponder deeply] 仔细地考虑

愿君熟思之

熟铁 shútiě

[wrought iron] 含碳小于0.3%(通常小于0.1%)和含1%至2%机械混合渣的商品铁;锻铁

熟土 shútǔ

[mellow soil] 指宜于耕种的熟化的土壤

熟悉 shúxī

[familiarize;have intimate knowledge of] 了解得清楚,清楚地知道

大家知道我和总司令比较熟悉,便推我去劝说。--《草地晚餐》

熟习 shúxí

1. [be practised in]∶掌握熟练

熟习业务

2. [have the knack of]∶了解得很深刻

这样熟习了不同的技巧,就增加了运用语言的知识与能力。--老舍《我怎样学习语言》

熟语 shúyǔ

[idiomatic phrase] 指常用的固定短语。如乱七八糟、不管三七二十一、死马当作活马医等

熟知 shúzhī

[know very well] 清楚地知道

熟知学校里的那些课程

熟字 shúzì

[familiar words] 认识的字(与生字”相对)

读音 shóu

--口语,义同熟”（shú）

另见shú

熟

shú　ㄕㄨˊ 又shóu　ㄕㄡˊ

1. 食物烧煮到可吃的程度饭～了。

2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成成～。瓜～蒂落。

3. 程度深～睡。～思（经久而周密地思考）。深思～虑。

4. 做某种工作时间长了，精通而有经验～练。娴～。～习。～能生巧。

5. 习惯，常见，知道清楚～人。～悉。～记（强记）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　轻车～路。

6. 经过加工炼制的～铁。～皮子。～石膏。～石灰。