详细解释
biān
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
煸
biān ㄅㄧㄢˉ
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟～锅。把葱花、姜丝先～一～。
煸
📋 基本信息
| 汉字 | 煸 |
|---|---|
| 拼音 | biān |
| 部首 | 火 |
| 笔画 | 13 画 |
| 繁体 | 煸 |
| 结构 | 左右结构（左窄右宽） |
字形与编码
字形、编码与异体资料
| Unicode | U+7178 |
|---|---|
| 十进制码位 | 29048 |
| UTF-8 | E7 85 B8 |
| UTF-16 | 7178 |
| UTF-32 | 00007178 |
| 仓颉码 | FTLK |
| 四角号码（原始记法） | 9282.7 |
| 部首序号与部外笔画（原始记法） | 86.9 |
| Unihan 总笔画 | 13 |
| 粤语读音（原始记法） | bin1 |
| 英语释义（Unihan 原文） | to stir-fry before broiling or stewing |
| Unihan 普通话读音 | biān |