麮

📜 说文解字原文

麦甘鬻也。从麦去声。

原文（繁体）：麥甘鬻也。从麥去聲。

📝 段玉裁《说文解字注》

麦甘鬻也。

荀卿书。冬日则为之𫗴粥。夏日则与之瓜麮。释名曰。煑麦曰麮。麮亦龋也。煑熟亦龋坏也。按麦甘鬻者、以麦为粥。其味甜也。急就篇云。甘麮？美奏诸君是也。其法当用大麦为之。或去皮、或粉之。皆可为粥。其性淸虚。于夏日宜。大麦甘。故今煎饴餹亦用大麦。

从麦。去声。

丘据切。五部。