味精和味素：相关词群
「味精」与「味素」同列于「事物与物品」类（词林编码 Br07A03），本组有 2 个词语。组内词语按含义归类，不代表每个意思都相同。
🔁 相关词群：2 个词
📖 「味精」与「味素」的词义
| 词语 | 释义 |
|---|---|
| 味精 | 一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。 |
| 味素 | 1.即味精。参见"味精"。 |
「味精」与「味素」同列于「事物与物品」类（词林编码 Br07A03），本组有 2 个词语。组内词语按含义归类，不代表每个意思都相同。
| 词语 | 释义 |
|---|---|
| 味精 | 一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。 |
| 味素 | 1.即味精。参见"味精"。 |