削面和刀削面：相关词群
「削面」与「刀削面」同列于「事物与物品」类（词林编码 Br05A05），本组有 2 个词语。组内词语按含义归类，不代表每个意思都相同。
🔁 相关词群：2 个词
📖 「削面」与「刀削面」的词义
| 词语 | 释义 |
|---|---|
| 削面 | 1.将和好的面团以锋刀削成薄片，直接入锅煮食，为坊间常见的一种小吃。 |
| 刀削面 | 也称削面”『族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。 |
「削面」与「刀削面」同列于「事物与物品」类（词林编码 Br05A05），本组有 2 个词语。组内词语按含义归类，不代表每个意思都相同。
| 词语 | 释义 |
|---|---|
| 削面 | 1.将和好的面团以锋刀削成薄片，直接入锅煮食，为坊间常见的一种小吃。 |
| 刀削面 | 也称削面”『族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。 |