花朝节（花神节）

节日起源：花朝节是纪念百花诞生的节日，盛行于唐宋至明清，因南北花期不同，日期有二月初二、十二、十五之别，江南多以二月十二。是日人们剪五色彩笺系于花枝上，谓之「赏红」，并祭祀花神；文人则踏青宴饮、吟咏百花。武则天嗜花，传说每逢花朝令宫人采百花和米捣制花糕，花糕遂成节令食品。