名詞
词源
借自日語 焼売 (shūmai) 及其來源粵語 燒賣／烧卖 (siu1 maai6-2)。
释义
燒賣
Hot and sour soup, shrimp toast, shumai, General Tso’s chicken, pork with garlic sauce, beef with asparagus, hot and spicy shrimp, sushi deluxe, cheesecake, fried bananas, litchi sherbet.
酸辣汤、虾多士、烧卖、左宗棠鸡、蒜蓉猪肉、芦笋牛肉、麻辣虾、豪华寿司、芝士蛋糕、炸香蕉、荔枝冰沙。
2009年 5月31日，Joanne Starkey，「Old-School Chinese With Efforts at Fusion」，收錄於New York Times：