德语词典 de

Edamer

按源词条展示释义、读音与词形等已收录信息。

名词

释义

  1. 〈阳〉 伊丹，伊顿，爱达姆，①荷兰西部一城镇，位于爱塞美尔湖畔，1357年获准建市，拥有著名的奶酪市场， ②伊丹奶酪：一种味淡色黄的荷兰奶酪，被压缩成球状，外面常涂有红蜡，用部分脱脂牛奶制成，艾丹姆干酪的质地比古乌达干酪坚固，它们的风味相似，但艾丹姆干酪的融化性比古乌达干酪差，融化后有点褐色，艾丹姆和古乌达干酪以它们丰郁的奶油和坚果风味而闻名，它们还以甜凝乳为特色，这意味着它们成熟后奶油和坚果风味不会变得更强烈

来源与署名

词典正文来自中文维基词典「Edamer」及其贡献者与修订历史，由 Kaikki.org / Wiktextract 提取，本站合并重复记录并调整展示格式。词典正文按 CC BY-SA 4.0 使用；引文保留源记录中的出处。查看来源、处理说明与原数据下载。