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Gouda

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名词

释义

  1. 〈阳〉 高达，豪达，古达，古乌达，①荷兰西部一城市，鹿特丹的东北方，1272年成立自治市，由于奶酪市场而扬名，②一种半软的荷兰干酪，用全脂牛奶制成，古乌达干酪的融化性好，有着奶油般几乎金黄的色泽，在日本，古乌达干酪是用在比萨饼中最受欢迎的干酪

来源与署名

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